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大家好,蒜泥黃瓜,關(guān)于蒜泥黃瓜的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、蒜泥黃瓜是一道色香味俱全的名菜,此菜清脆爽口,適宜夏季食用的涼菜。
2、主料為黃瓜,輔料為大蒜和辣椒油等。
3、取材方便,做法簡單,適宜大眾口味。
4、將新鮮質(zhì)嫩的黃瓜,切成上厚下薄的滾刀小塊,再與精鹽拌勻,入味,瀝干水分。
5、把醬油、蒜泥、味精、辣椒油、香油調(diào)成味汁,與黃瓜拌勻,盛盤即成。
本文關(guān)于蒜泥黃瓜的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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