緬因大學(xué)與索迪斯合作 專注于學(xué)生用餐體驗(yàn)

緬因大學(xué)將成為該州最后一所與索迪斯合作提供校園餐飲服務(wù)的公立大學(xué)，為 UMaine 學(xué)生增加健康的當(dāng)?shù)厥称愤x擇，為緬因州種植者和生產(chǎn)者增加國家購買力和經(jīng)濟(jì)機(jī)會(huì)。

在與索迪斯的談判結(jié)果出來之前，UMaine Dining 的 21 名無代表管理和監(jiān)督員工將有機(jī)會(huì)在 2023 年 1 月 1 日進(jìn)行過渡;選擇過渡到索迪斯的 91 名代表緬因州餐飲服務(wù)公司的受薪和小時(shí)工員工將于 7 月 1 日全面過渡。索迪斯將向所有員工提供相應(yīng)的職位。

本學(xué)年近 130 名緬因州餐飲服務(wù)學(xué)生的就業(yè)將不受影響。7 月 1 日之后，索迪斯將聘用學(xué)生員工。

從 2023 年 7 月 1 日開始，索迪斯將擴(kuò)大 UMaine 在校園內(nèi)的多方面餐飲服務(wù)，包括為學(xué)生提供更多的住宿和零售選擇，以及為體育贊助人提供優(yōu)惠。它還將有助于解決 UMaine Dining 最近的人員短缺問題。

索迪斯還承諾在未來四年內(nèi)對(duì)緬因州進(jìn)行重大投資，包括對(duì)住宅和零售餐飲設(shè)施以及餐飲和特許經(jīng)營場(chǎng)所的資本改善。

UMaine 學(xué)生和其他大學(xué)社區(qū)成員將受邀提供反饋和建議，并參與市政廳和焦點(diǎn)小組，以深入了解他們對(duì)服務(wù)水平、當(dāng)?shù)厥称愤x擇和餐飲場(chǎng)所質(zhì)量的期望。

“多年來，敬業(yè)的 UMaine Dining 工作人員開展了一個(gè)成功的、高質(zhì)量的項(xiàng)目，該項(xiàng)目每年都會(huì)向大學(xué)再投資。索迪斯承諾在未來十年內(nèi)對(duì)緬因州進(jìn)行額外投資，包括改善餐飲設(shè)施、增加零售和餐飲機(jī)會(huì)，以及通過利用采購規(guī)模降低食品成本，”緬因州財(cái)務(wù)副總裁兼首席商務(wù)官凱利·斯帕克斯 (Kelly Sparks) 表示。

在過去的六年里，緬因大學(xué)系統(tǒng)在所有六個(gè)校區(qū)都與索迪斯建立了積極的關(guān)系，緬因大學(xué)系統(tǒng)首席設(shè)施和總務(wù)官 Gretchen Catlin 說。“我們的合作伙伴關(guān)系擴(kuò)大了我們采購本地和新鮮食品的能力，并以具有成本效益的方式為更多學(xué)生提供服務(wù)，”卡特林說。

外包 UMaine 餐飲服務(wù)的決定是在對(duì)緬因大學(xué)餐飲服務(wù)進(jìn)行正式審查后作出的，該審查由一家獨(dú)立咨詢公司進(jìn)行，以確定優(yōu)化價(jià)值和擴(kuò)展服務(wù)的機(jī)會(huì)。

“每一位緬因州餐飲員工都有我個(gè)人的承諾，即在過渡期間提供堅(jiān)定不移的支持，”索迪斯校園部門首席執(zhí)行官布雷特拉德說。“所有現(xiàn)有的餐飲員工都可以確信，我們將從第一天起就對(duì)他們進(jìn)行投資——提供可比的薪酬和福利、尊重終身職位以及投資于技能培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展。”