支持全校食品供應(yīng)方式的在線工具

作為升級議程的一部分，英國政府提倡所有小學(xué)都應(yīng)制定“全校食品政策”，該政策概述了學(xué)校如何在整個工作日處理食品，以支持兒童做出健康的食品選擇。

該政策文件指出，小學(xué)應(yīng)在其網(wǎng)站上發(fā)表聲明，其中包括他們在課程中對食物學(xué)習(xí)的承諾，以及兒童和利益相關(guān)者如何參與有關(guān)飲食文化的決策，以及學(xué)校如何保持一貫的高質(zhì)量食品提供。

在醫(yī)學(xué)研究委員會 (MRC) 的支持下，研究人員與教育部合作，與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師、餐飲服務(wù)商和家長一起舉辦了多場研討會，他們在會上報告了難以理解整個學(xué)校食品政策的含義，以及對時間壓力、員工培訓(xùn)和可用資金的擔(dān)憂。

CONNECTS-食品

這些研討會的反饋為開發(fā)一個名為 CONNECTS-Food 的新在線資源提供了信息，該資源可幫助學(xué)校了解他們在實(shí)施全校食品方法方面已經(jīng)做得如何，并為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)提供模板以供使用起草他們的食品政策聲明，并列出他們在實(shí)施“全校”方法時應(yīng)遵循的主要原則。

這些原則涵蓋學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)先事項、利益相關(guān)者的參與和教牧關(guān)懷等領(lǐng)域，將支持學(xué)?？紤]在學(xué)校實(shí)施什么是可行的。

肥胖水平

該大學(xué)健康科學(xué)系的 Maria Bryant 教授說：“兒童三分之一的食物是在學(xué)校消費(fèi)的，這為促進(jìn)健康飲食和降低肥胖水平提供了機(jī)會。”

“政府建議學(xué)校采取與整個上學(xué)日的活動掛鉤的食物方法，但目前學(xué)校面臨巨大壓力，大流行后的恢復(fù)和資金問題需要應(yīng)對，因此期待學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做更多，意味著他們需要額外的支持來理解對他們的要求。”

“我們希望基于我們與學(xué)校就此主題舉辦的研討會建立的在線資源將使制定食品政策的工作變得更快、更容易。”