美國少年因食用超辣玉米片死亡：辣椒素高濃度致命

5月18日消息，“辣死人了”真的不只是句玩笑話！據(jù)美國媒體報道，去年9月，美國一名14歲少年在嘗試“一片薯片挑戰(zhàn)”后不幸去世，近日法醫(yī)鑒定報告正式出爐。

這位名叫哈里斯·沃羅巴的14歲少年，在挑戰(zhàn)中食用了Paqui品牌的超辣玉米片。這款玉米片號稱“全球最辣”，使用了卡羅萊納死神辣椒和娜迦毒蛇辣椒調(diào)味。不幸的是，沃羅巴在食用后不久就因心肺功能停止而死亡。

法醫(yī)的驗尸報告指出，沃羅巴因攝入高濃度辣椒素食品導致心肺功能停止，這對于患有先天性心臟病的他來說是致命的。據(jù)了解，卡羅萊納死神辣椒是由美國艾德·柯里在南卡羅來納州培育出的一種超級辣椒，其平均辣度達到1569300 SHU（史高維爾辣度單位），峰值則可達到2200000 SHU，與民用辣椒噴霧的辣度相當。

另一種用于調(diào)味的辣椒——娜迦毒蛇辣椒，曾獲評為世界上辣度最高的辣椒之一，其辣度令人不可思議。這種辣椒是通過三種已知對人類最辣的辣椒雜交而成，曾被列入《吉尼斯世界紀錄大全》，并被評為世界第三辣的辣椒。

沃羅巴的悲劇引發(fā)了社會對極端辣味食品安全性的關注。雖然很多人喜歡通過挑戰(zhàn)自我來展示勇氣，但這次事件提醒我們，過度的辣味可能對健康造成嚴重威脅，尤其是對于那些已有健康問題的人。

這種事件也促使人們重新思考食品安全和市場監(jiān)管的重要性。生產(chǎn)和銷售超辣食品的公司需要在包裝上明確標示警告，提醒消費者可能的風險。此外，消費者也應謹慎對待此類挑戰(zhàn)，不要為了追求刺激而忽視健康風險。

總之，沃羅巴的悲劇為我們敲響了警鐘，提醒我們在享受美食的同時，也要關注自身健康，避免因一時的刺激而付出慘重的代價。