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荔枝季節(jié)即將來臨,夏叔荔枝園里一片生機勃勃的景象。然而,盡管眼前綠油油的荔枝樹給人帶來一絲清新,但夏叔卻心情沉重。
夏叔是廣東茂名的一名荔農(nóng),他的荔枝園占地300多畝,栽種著白糖罌和桂味兩種品種,堪稱中等偏上。然而,今年的情況卻令他憂心忡忡。
正常情況下,這個時候的荔枝樹應(yīng)該掛滿紅彤彤的果實,但眼前卻是一片綠葉,連開花都還沒有。這意味著今年的產(chǎn)量恐怕不會太樂觀。夏叔估計,今年的產(chǎn)量可能只有去年的兩成,白糖罌不到兩萬斤,桂味更是一點都沒有,與去年的12萬斤相比簡直是天壤之別。
這樣的情況不僅僅局限于夏叔的荔枝園,廣東乃至全國的荔枝產(chǎn)量都受到了影響。去年的暖冬和今年春季的頻繁降雨導(dǎo)致了廣東荔枝的生長受阻。據(jù)專家預(yù)計,今年全國荔枝產(chǎn)量將減少45%,廣東更是減產(chǎn)超過50%。
這種“小年”的現(xiàn)象并非首次出現(xiàn)。每年2月底3月初,國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系都會發(fā)布當(dāng)年的荔枝產(chǎn)量預(yù)測。然而,今年的天氣異常惡劣,使得預(yù)測變得十分困難。廣東4月創(chuàng)下有氣象記錄以來最多雨的一個月,而這種極端天氣不僅僅對荔枝生長造成影響,也給荔枝的采摘和運輸帶來了挑戰(zhàn)。
荔枝是一種典型的亞熱帶作物,對于冬季的低溫條件有著嚴格的要求。然而,去年的暖冬使得荔枝無法獲得足夠的低溫積累營養(yǎng),導(dǎo)致今年的開花率不理想。這種情況下,今年的荔枝價格勢必上漲。從產(chǎn)地到終端,荔枝的價格都在不斷攀升,一些中高端品種更是價格翻番。
荔枝的保鮮難題也是影響價格的一個因素。由于荔枝的特性,保鮮需要考慮溫度、濕度和速度等多個因素,使得荔枝的運輸成本較高。而今年的減產(chǎn)更是加劇了價格的上漲。
對于果農(nóng)來說,今年的荔枝小年注定會造成損失。然而,面對這種局面,他們依然保持著敬畏之心。近年來,荔枝管理水平不斷提升,但仍然無法擺脫大小年的困擾。荔枝的種植歷史悠久,但管理上的挑戰(zhàn)依然存在。
對于未來,專家表示,要以“小年”心態(tài)來對待荔枝的管理。只有這樣,才能更好地應(yīng)對氣候變化和其他不確定因素,確保荔枝產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
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