酒那么難喝為什么還有那么多人喜歡

酒是目前人類比較喜歡的一種飲品，酒的口味根據(jù)原料的不同和釀造工藝的不同，可以分為多種風(fēng)味，其實(shí)對于正常人來說，不管酒屬于哪一種風(fēng)味都是比較難喝的，酒中主要的物質(zhì)就是乙醇，本身就有比較苦的味道，對一些高度的酒精還會(huì)帶來比較強(qiáng)烈的灼燒感，在口感方面確實(shí)比較難喝，但是人們又都非常喜歡喝酒，根據(jù)科學(xué)家的研究表明，如果讓小白鼠喝酒是一件比較難的事情，但是在酒中加入了甜蜜素之后，小白鼠也開始主動(dòng)的喝酒，通過研究表明，酒精可以讓人大腦中產(chǎn)生更多的多巴胺，讓人有一種感到非常愉悅的心情。

酒精對大腦的作用：

酒精的攝入可以減弱前額葉皮層的功能，這也就是大腦中負(fù)責(zé)推理和判斷的部分，大部分人在攝入酒精之后，這部分功能被減退，人們也會(huì)出現(xiàn)比較沖動(dòng)的舉動(dòng)，同時(shí)喝酒還能夠讓人進(jìn)行徹底的放松，消除人的緊張感，在陌生的環(huán)境內(nèi)，通過喝酒可以更加的放開自己的情緒，讓自己有意想不到的表現(xiàn)。

除此之外，酒精還有非常好的鎮(zhèn)痛作用，酒精進(jìn)入人體之后就會(huì)影響小腦小。腦主要是協(xié)調(diào)肌肉的活動(dòng)，在生物過多的酒精之后，小腦的協(xié)調(diào)功能就會(huì)相對的減弱，導(dǎo)致眩暈和惡心的感覺，但是隨著喝酒的次數(shù)越來越多，人們對于酒精的依賴性也越來越強(qiáng)，這主要是由于酒精對大腦中的多巴胺產(chǎn)生了刺激，使人形成了成癮性。

酒精對于人類的中樞神經(jīng)有非常高的抑制性，同時(shí)還能夠抑制大腦皮層的活動(dòng)，讓人失去焦慮感，變得更加的快樂，使得人們的負(fù)面情緒也消失，讓人感到比較大的愉悅感和滿足感，但是酒精一旦被代謝掉，將會(huì)重新回到真實(shí)的世界，大腦為了尋找更高的滿足感和愉悅感，就會(huì)繼續(xù)發(fā)出信號(hào)希望得到更多的酒精刺激。