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老師課上帶學生燉藥膳雞湯 為什么這么做

2023-11-19 15:14:30 編輯:蕭玲詠 來源:
導讀 近日,河南鄭州河南牧業(yè)經濟學院中醫(yī)養(yǎng)生課上老師和50多名同學一起燉藥膳雞湯品嘗的消息引起了人們的關注?,F(xiàn)場還有同學表示雞湯很好吃,大...

近日,河南鄭州河南牧業(yè)經濟學院中醫(yī)養(yǎng)生課上老師和50多名同學一起燉藥膳雞湯品嘗的消息引起了人們的關注。現(xiàn)場還有同學表示雞湯很好吃,大家都非常喜歡,自己很喜歡這門課。

這種別開生面的教學方法受到了很多人的歡迎。有網友評論如果當時自己上學也能遇到這樣的老師,就算自己到現(xiàn)在知識點基本都已經忘記,也能收獲一手好廚藝。另外,有人認為這種新穎的教學方式確實很有意義,和以往用枯燥的方法講解知識點、背誦養(yǎng)生知識不同,這種方法讓學生身臨其境地了解到這種藥膳湯的味道、色澤和相關特點,對于學生掌握課堂上是有幫助。根據學生透露,在課堂上不僅做過雞湯,自己還通過這門課程學習了秋梨膏、香囊等的做法,非常有趣。

現(xiàn)在我國高等學校為大學生開設了很多有趣的課堂,除了養(yǎng)生課,還有古董鑒寶、考古、電影賞析、服裝設計等有趣的課程,學生可以根據自己的興趣選擇適合自己的課程,這些選修課有的和學生自己的專業(yè)毫無關聯(lián),還有的可以拓展視野。從另一個角度了解到和自己專業(yè)有關的知識,這對于大學生開拓視野是非常有意義。希望高校學生可以利用大學這些教育資源,讓自己認識到更多感興趣的東西。這堂課上老師的教育方式值得其他教育行業(yè)工作者來學習,傳統(tǒng)的教育方式有些枯燥,很容易讓學生感到厭煩,這種教學方法更容易被學生接受,非常有趣。在教學過程中,老師應該探索新的教學方法,尋找更容易被學生接受的教學模式,達到好的教學效果。


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