冬至吃餃子是為了紀(jì)念誰冬至吃餃子的來歷

2021-12-21 17:31:42 編輯：邵斌妮來源：

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最近小編發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于冬至吃餃子是為了紀(jì)念誰冬至吃餃子的來歷這個(gè)問題都頗為感興趣的，大家也都想要及時(shí)了解到冬至吃餃子是為了紀(jì)念誰冬至吃餃子的來歷相關(guān)信息，那么小編今天就來為大家梳理下具體的關(guān)于這個(gè)問題的一些消息吧。

　　冬至吃餃子是為了紀(jì)念誰

　　【#冬至吃餃子是為了紀(jì)念誰#】冬至吃餃子這個(gè)習(xí)俗流傳已久，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”那么冬至為何吃餃子呢?

　　據(jù)了解，原來冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。冬至吃餃子，莫忘圣醫(yī)張仲景。在冬至那天，舍嬌耳來治凍瘡。喝上嬌耳湯，渾身火熱泛紅光。從此到入冬，御寒餃子喝熱湯。

　　張仲景在長沙做過太守，后來告老還鄉(xiāng)的路途中，許多窮苦老百姓看起來都面黃肌瘦，耳朵都凍爛了。于是張仲景搭起一個(gè)大鍋，把羊肉和熬好的藥切碎，用面皮包成“嬌耳”的樣子下鍋。等這些“嬌耳”熟了之后再分給窮苦的老百姓。老百姓吃了之后渾身暖和，耳朵發(fā)燙。神奇的是，半個(gè)月之后老百姓凍壞的耳朵竟全部都好了。

　　人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

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