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大家好,小帥來為大家解答以上問題。土雞怎么做最好吃的,香菇燉土雞的做法步驟很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 :土雞、干香菇、適量油、姜片、蒜瓣、克鹽、2勺料酒。
2、 將雞肉切塊,放入鍋中煸炒至表面呈金黃色,取出待用。
3、 秘訣:鍋底內(nèi)壁均勻抹一層油。
4、 加入姜蒜切片。
5、 將雞塊放入砂鍋中,倒入開水、料酒和適量鹽。
6、 燒開后小火燉大約30分鐘。
7、 小火燉5分鐘,然后加入蘑菇繼續(xù)燉。
8、 根據(jù)自己的口味調味,撒上青蔥,出鍋。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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