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鍋貼豆腐（關(guān)于鍋貼豆腐的簡(jiǎn)介）

2022-07-31 21:51:03 編輯：甄英璧來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，鍋貼豆腐，關(guān)于鍋貼豆腐的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、鍋貼豆腐是一道河南開(kāi)封的地方傳統(tǒng)名菜，屬于豫菜。2、...

大家好，鍋貼豆腐，關(guān)于鍋貼豆腐的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、鍋貼豆腐是一道河南開(kāi)封的地方傳統(tǒng)名菜，屬于豫菜。

2、作為開(kāi)封民樂(lè)亭飯莊的鎮(zhèn)店名菜，早在30年代已飲譽(yù)開(kāi)封。

3、幾十年來(lái)，經(jīng)過(guò)廚師們不斷改進(jìn)，已由常規(guī)鍋貼演變?yōu)檎旱扒搴蟀爰灏胝ā?/p>

4、成品色澤微黃而酥焦，入口即化，佐以花椒鹽食之，別有風(fēng)味，尤宜老人食用。

本文關(guān)于鍋貼豆腐的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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