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1、炒花蛤,是一道美食,主要材料有花蛤、大蔥、蒜頭、姜、紅辣椒、醬油等。
2、制作方法是將花蛤用鹽水養(yǎng)半天,讓它吐沙;蔥、姜、蒜切末,紅辣椒切菱形片。
3、該菜味道超常,香味可口,咸鮮味十足。
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