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赤腳踩酸菜?員工現(xiàn)身說法
【赤腳踩酸菜?員工現(xiàn)身說法】食品安全關(guān)乎每個人的健康,然而,近日不少著名食品加工企業(yè)被曝光存在很多食品安全問題。3月15日晚,央視曝光湖南插旗菜業(yè)有限公司從外面收購的“土坑酸菜”衛(wèi)生狀況堪憂。曝光畫面顯示,有工人光腳踩在酸菜上,抽完的煙頭直接扔到酸菜上,生產(chǎn)環(huán)境讓人作嘔。那么,到底有多少工人是這樣操作的?
插旗菜業(yè)公司官網(wǎng)介紹,擁有高標準室內(nèi)腌制池300個,自己腌制酸菜。然而,企業(yè)標準化腌制池腌出來的酸菜是用來加工出口產(chǎn)品的,老壇酸菜包里的酸菜則是從外面收購來的“土坑酸菜”。在農(nóng)田里腌制這些酸菜的土坑周圍,工人們有的穿著拖鞋,有的光著腳,踩在酸菜上。
在一些員工看來,工人赤腳踩在酸菜上的情況有,但是不多,他們都是穿雨靴進去,光腳進去也可以,就是鹽水有一點腌腳。一位員工說,腌菜是用高鹽度把所有的細菌都殺死,過去有句老話,叫鹽消百毒。何況菜收回去要洗很多次的。
無論如何,這樣的生產(chǎn)環(huán)境的確是很不衛(wèi)生的,事件曝光后,不少網(wǎng)友表示崩潰“再也不敢在外面吃酸菜了。” 對此,當?shù)厥袌霰O(jiān)管總局高度重視,已派出督導(dǎo)組分赴湖南省、河南省,督促兩省市場監(jiān)管部門嚴格落實屬地責(zé)任,嚴厲查處相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為。
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