這些食物幫我們補充好脂肪

人體內(nèi)的脂肪主要分為三種，飽和脂肪酸，單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，根據(jù)研究表明，飽和脂肪酸的熔點非常的高，在室溫的情況下是主要呈現(xiàn)出的固態(tài)，而含有飽和脂肪酸和膽固醇比較多的，一般都是指動物的脂肪，比如豬牛羊油以及奶油和奶酪巧克力，飽和脂肪酸作為人體生化活動所必需的物質(zhì)，如果使用過多，非常容易引起動脈硬化和冠心病，但是為了身體的健康，可以多吃一些單不飽和脂肪酸或者多不飽和脂肪酸的食物。其中單，不飽和脂肪酸主要都是在植物中存在的，比如大豆，花生，玉米和堅果，一種單不飽和脂肪酸對于調(diào)節(jié)膽固醇有非常好的作用，但是也不能夠過多的攝入。

哪些植物可以為身體補充脂肪：

多不飽和酸主要是人體細(xì)胞膜的重要，材料一般來說含量比較高的都在一些杏仁棉籽油和蛋黃醬等食品中大多數(shù)人都害怕攝入過多的油脂會對身體造成不利的影響，就進(jìn)行了節(jié)油的飲食，其實這一種方法是極不可取的，在生活中一些食物所含有的好脂肪酸是需要及時的進(jìn)行補充的。

根據(jù)美國心臟協(xié)會中心的研究表明，每周吃兩次高脂魚類可以有效的保證心臟的健康以及大腦的敏捷度，用我國的膳食指南推薦每周吃魚兩次總量在300克到500克之間，除了魚類之外，牛油果雖然說脂肪含量比較高，而80%都是不飽和脂肪酸，對于單不飽和脂肪酸是牛油果的主要成分吃牛油果不僅對心臟有著保護(hù)的作用，還能夠緩解關(guān)節(jié)炎的發(fā)病率。

在日常生活中可以多吃一些南瓜子葵花籽這些所含的脂肪，對于降低膽固醇有非常好的作用，目前我國種子類的食物都屬于堅果，每周應(yīng)該保持50~70克的收入量，橄欖油中含有大量的單不飽和脂肪酸，可以選擇一些低溫烹飪的食物，這樣可以保證營養(yǎng)的不流失，除此之外，每天保證一個雞蛋，雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，每一個雞蛋中就含有4.7克的脂肪，大部分都是對人體有益的脂肪酸。