6000年前就入藥的無花果到底哪里好

2023-06-06 19:33:01 編輯：葛梵心來源：

導讀日常生活中無花果不經(jīng)常被提及，但作為地中海飲食當中經(jīng)典的一種水果類型，在6000年前就已經(jīng)被使用，甚至還達到了入藥的效果近日美國伊利

日常生活中無花果不經(jīng)常被提及，但作為地中海飲食當中經(jīng)典的一種水果類型，在6000年前就已經(jīng)被使用，甚至還達到了入藥的效果.近日美國伊利諾伊理工學院食品安全與健康研究所的營養(yǎng)中心的學者，對于2000年的2022年期間全球范圍相關(guān)的文獻作出了分析，對無花果在健康方面多種益處進行了總結(jié)。

1.減輕體重

2011年營養(yǎng)學綜述的雜志報道了，對于1.3萬人，長達4年追蹤的一項研究，經(jīng)常吃無花果干的人，相比于不吃的人群，在體重指數(shù)方面會更低一些，腰圍也更小，每天以120克新鮮的無花果將其他的零食代替維，持5周的時間，可以有效控制人體的體重。

2.促進消化

無花果當中膳食纖維以及果膠都是極為豐富的，可以用來對消化系統(tǒng)做出改善，對于便秘作為主要癥狀腸易激綜合征患者，對照研究中能夠看到每天攝入無花果干45克，對便秘等一系列癥狀有明顯的改善。

3.有益血管

在研究發(fā)現(xiàn)每天吃3/4杯的混合類果干，其中也包含無花果干，持續(xù)四周的時間當中，本身有心血管方面疾病或風險因素、本身有超重情況的人，高密度的脂蛋白是有一定程度升高的，肥胖小鼠連續(xù)六周都攝入無花果提取物后，甘油三酯有降低，高密度脂蛋白有升高，會使得動脈粥樣硬化的風險減少。