蓋伊特拉福德提出了新西蘭農業(yè)的一些部分正在轉向的專業(yè)方法

農業(yè)正受到大量報告和會議的轟炸，如果不是即將到來的厄運，那么至少會有一條坎坷的道路。

最近，基督城舉辦了2019年成長：Boma NZ Agri峰會，展望了農業(yè)可能或應該走向何方的未來主義者。多個驅動程序正在使這樣的會議比以往任何時候都更加重要。

一個令人信服的事實是，未來30年，世界需要生產的糧食數量超過農業(yè)總產量。與此同時，農業(yè)需要以可持續(xù)的方式進行，以保護我們的資源和維持生活方式。

使用Rod Oram從聯(lián)合國教科文組織借來的術語的方法是第六次浪潮，其中生產不僅是可持續(xù)的(因為它必須是)，而且還具有恢復性。在迎接實驗室種植食品的挑戰(zhàn)的同時，面臨的挑戰(zhàn)是這樣做，無論是肉類還是牛奶，可以以現(xiàn)有食品的一小部分成本和資源生產/生產。

有些人認為在生產系統(tǒng)中使用GM或GE是可行的方法。在我看來，如果我們采用這條道路，我們已經失去了比賽。

我們未來唯一的競爭優(yōu)勢將是生產不是來自petrie盤子或弗蘭肯斯坦實驗室的食物，或者由人類修改的食物，不管是GE還是僅僅是一種感知。

雖然這似乎夸大了這種情況，但是消費者對食品的大規(guī)模生產持有這些觀點(我發(fā)現(xiàn)很難將其稱之為生產)，這些消費者將成為未來的“挑剔消費者”。新西蘭農業(yè)。目前的食品生產是基于肉類和牛奶，還是由園藝和可耕產品接收，主要取決于市場，但這些產品的純度應由新西蘭人決定，他們的目標是生產最好的'天然'食物，可以獲得最高的回報，如果這意味著只提供最挑剔的1%，那就這樣吧。

實際上，新西蘭實際上只需要提供約0.2%的世界人口來利用我們的大部分產量。

這是令人放心的，因為大多數消費者(盡管他們的廣泛指導中的大部分言論，即它是安全的，不破壞地球并滿足營養(yǎng)需求)每次都會付出代價，特別是如果財政緊張且存在競爭需求為了它，讓我們面對絕大多數。

與新的“制造”食品競爭成本將是浪費時間。

然而，縮短價值鏈以獲得更多回報生產者將是必不可少的，因為能夠促進“我們的”差異點。

牛肉和羊肉新西蘭似乎理解這種立場，并正在將他們的營銷方法推向正確的方向。

恒天然回到基本面，似乎堅持商品路線似乎陷入了時間扭曲，可能會看到他們落后。希望他們正在進行的當前階段只是暫時停頓，讓他們在進入新世界之前屏住呼吸。

至少在目前，新西蘭的優(yōu)勢是其他制片人無法比擬的故事，而且0.2%的人希望花錢購買。其他所有東西都可以以很低的價格購買。

新西蘭人有一個選擇，“把它留給市場”，因為前政治家無意中聽到嘀咕，或積極主動，制定戰(zhàn)略并從圍場向前推進。

在我看來，將其投放市場是一個非常冒險的主張。

新西蘭已經看到良好的市場從內部受到破壞，外國政府建立了貿易壁壘，新西蘭犧牲了短期利益的長期收益。

為了使農業(yè)成為我們經濟的主要推動力，它將采取一種具有明確目標的連貫方法，并且需要能夠使所有人受益。然后我們將有一個故事賣給世界。初級產業(yè)部長Damien O'Connor似乎是基于他的言論來理解這一點，所以隨著預算的臨近，政府現(xiàn)在應該展示一些超越言論的領導力并開始在董事會上獲得一些成功。

隨著最近的一份報告顯示，農民92%的重點是使他們的農場更有利于環(huán)境可持續(xù)發(fā)展和最一致認為，氣候變化正在發(fā)生，人類已經有了或者確實有這個作用表明，農民在右側頂空接受挑戰(zhàn)向他們前進。

他們將需要成為這些挑戰(zhàn)，這些挑戰(zhàn)將變得越來越快。