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問題:囤了大量的牛羊肉過年用,儲存時最好怎么做?
答案:分裝成一頓量冷凍
答案解析:牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),其口感鮮嫩,廋肉較多,很受大家的喜歡,牛羊肉含有豐富的蛋白質(zhì),口感鮮嫩,比較容易過期,那么過年囤的牛羊肉該怎樣保鮮呢?一般我們采用冷凍儲藏的方法,在冷凍牛肉前,要按照自己每次的食用量,把牛肉切成若干個小塊,每一塊都用保鮮膜包裹起來再冷凍,吃一塊,解凍一塊,選擇比較厚實的保鮮袋,把裹有保鮮膜的牛肉塊包裝密封在保鮮袋里,再放進冷凍室儲藏。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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