得奶源者得天下，全民養(yǎng)牛持續(xù)關(guān)注牧場(chǎng)科技投入，夯實(shí)奶源建設(shè)

每樣好的商品，總會(huì)有一個(gè)最適合“它”生長(zhǎng)的環(huán)境和土壤。乳制品自然也有，享譽(yù)盛名的新西蘭乳品、荷蘭的奶酪、澳洲的牛奶。地大物博的中國(guó)，也有著國(guó)內(nèi)的乳制品競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。在2022年我國(guó)畜牧業(yè)加速發(fā)展的背景下，“得奶源者得天下”，這句話(huà)在今年的乳制品行業(yè)體現(xiàn)得淋漓盡致。畢竟「牛吃的是草，擠出來(lái)的是奶」，牛奶的口感，與奶源地有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。而一個(gè)優(yōu)質(zhì)的奶源地，又與牧場(chǎng)的環(huán)境和管理密切相關(guān)。

優(yōu)先布局乳業(yè)上游 確立優(yōu)質(zhì)奶源定位

乳業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要一環(huán)，尤其在全球乳業(yè)融合不斷加深之際，中國(guó)乳業(yè)更應(yīng)大力推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。早在多年以前，全民養(yǎng)牛已提前開(kāi)始布局乳業(yè)上游，通過(guò)合作建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化科技牧場(chǎng)，完成對(duì)優(yōu)質(zhì)奶源戰(zhàn)略卡位，以現(xiàn)代化奶源建設(shè)推動(dòng)乳業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推進(jìn)中國(guó)乳業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)與世界頂尖水準(zhǔn)接軌。

天然優(yōu)質(zhì)的牧場(chǎng)，影響奶源地牛奶品質(zhì)

影響牛奶品質(zhì)最多的，牧場(chǎng)環(huán)境莫屬。地理環(huán)境優(yōu)越的牧場(chǎng)，更適合奶牛的健康成長(zhǎng)。同時(shí)，環(huán)境適宜的牧場(chǎng)往往還擁有著優(yōu)質(zhì)的牧草，其豐富的礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)被奶牛攝入吸收之后，產(chǎn)出的牛奶營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)豐富、口感香醇濃郁。

寧夏地處黃河中上游，年均降水量200毫米左右、氣溫8.5℃，日照充足、氣候清爽，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，是國(guó)際公認(rèn)的“黃金奶源帶”。“全民養(yǎng)牛”是由澳必馥（上海）電子商務(wù)有限公司于2016年成立，是一家專(zhuān)注于互聯(lián)網(wǎng)畜牧業(yè)發(fā)展的企業(yè)，選擇了中國(guó)寧夏合作建設(shè)牧場(chǎng)。牧場(chǎng)氣候適宜、日照充足、空氣純凈，這里的牧草生長(zhǎng)得鮮嫩多汁，為奶牛生長(zhǎng)和產(chǎn)奶提供了最為重要的食物來(lái)源。公司通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)手段改造傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，使產(chǎn)業(yè)鏈扁平化、細(xì)節(jié)化透明化、流程規(guī)范化，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)鏈的供給升級(jí)，養(yǎng)殖設(shè)備科技化升級(jí)。

科技賦能培育高飼料奶牛

在牧場(chǎng)內(nèi)通過(guò)正確地計(jì)算和稱(chēng)重奶牛的日糧采食量、牛奶產(chǎn)量、體重變化等指標(biāo)。來(lái)測(cè)試如何能達(dá)到“高飼料效率奶牛”的目標(biāo)。經(jīng)過(guò)測(cè)試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，奶牛個(gè)體之間存在巨大差異。比如，有些奶?？梢詫?千克干物質(zhì)飼料轉(zhuǎn)化為1.2千克標(biāo)準(zhǔn)乳，而另一些奶牛基于1千克干物質(zhì)飼料能產(chǎn)出高達(dá)1.8千克的標(biāo)準(zhǔn)乳。

差異化的數(shù)據(jù)，意味著無(wú)法直接照搬國(guó)外數(shù)據(jù)。全民養(yǎng)牛利用智能穿戴設(shè)備，進(jìn)行了多年的數(shù)據(jù)采集，以及育種下一代奶牛群的數(shù)據(jù)采集。

高飼料效率的奶牛，不僅對(duì)于牧場(chǎng)的成本減輕了壓力，同時(shí)對(duì)于產(chǎn)奶量的提升起到一定效用。作為全民養(yǎng)牛的認(rèn)養(yǎng)群體，效益的提升也會(huì)在直觀上有所體現(xiàn)。

科技賦能“云養(yǎng)牛”不再是夢(mèng)

全民養(yǎng)牛著力于將畜牧業(yè)的養(yǎng)殖擴(kuò)展到城市中去的道路，讓更多城市里的居民能夠在鋼筋水泥的城市之中感受到自己作為“養(yǎng)牛人”的快樂(lè)。

借助于互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)，讓大家可以通過(guò)手機(jī)APP端線上認(rèn)養(yǎng)一頭真實(shí)生活在寧夏牧場(chǎng)的奶牛，通過(guò)高科技牧場(chǎng)的機(jī)械化養(yǎng)殖，輕松當(dāng)一回“養(yǎng)牛人”。

手機(jī)端還可以通過(guò)牧場(chǎng)監(jiān)控，24小時(shí)實(shí)時(shí)查看所認(rèn)養(yǎng)牛只的日常生活，擠奶過(guò)程等等。對(duì)于出產(chǎn)的新鮮牛奶，可以選擇冷鏈配送到家，自己品嘗。也可以選擇直接販賣(mài)，賺取收益。

現(xiàn)在全民養(yǎng)牛為向全社會(huì)公眾發(fā)出"牧場(chǎng)主招募令"，一同參與到“高飼料效率奶牛”的培育中，收獲互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)牧業(yè)的收益。 只要下載全民養(yǎng)牛APP或者關(guān)注全民養(yǎng)牛微信公眾號(hào)（微信導(dǎo)航欄搜索"全民養(yǎng)牛"），輸入專(zhuān)屬邀請(qǐng)碼：5001，就有機(jī)會(huì)認(rèn)養(yǎng)一頭荷斯坦奶牛成為牛主人。