大量肥美海腸涌上煙臺海灘你實現(xiàn)了海腸自由嗎？？？

2022-09-18 16:43:24 編輯：田敬萍來源：

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大量肥美海腸涌上煙臺海灘

【大量肥美海腸涌上煙臺海灘】海腸個體肥大，肉味鮮美，體壁肌富含蛋白質(zhì)和多種人體必需氨基酸。自古以來，在我國、日本和朝鮮沿海均作為名貴的海鮮食品，有較高的經(jīng)濟價值。

臺風(fēng)“梅花”過后，不僅是青島，山東煙臺的海灘上，同樣收貨滿滿海鮮。據(jù)報道，淺水一帶出現(xiàn)了大量被吹上岸的海腸，引得市民們紛紛前來趕海打撈，甚至抹黑撿拾。有市民表示，海腸平常生活在淺海沙里，打撈非常不容易，和蟶子、海參同被譽為海鮮中的“王者”，超市上百元一斤，在海邊住了這么多年，第一次遇到這么多海腸，這次‘海腸自由’了。

在中國，海腸是魯菜中的重要原料，它的烹調(diào)方法也很多，用海腸子配以頭刀韭菜制作的“韭菜海腸”是膠東名菜，此外“干海腸”、“氽海腸湯”、“肉末海腸”等都是很有地方特色的菜肴。鮮海腸子還可調(diào)制水餃、包子餡等。尤其是“韭菜炒海腸”，韭菜籽和海腸含有人體所需VE等多種微量元素。

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