環(huán)狀糊精（關(guān)于環(huán)狀糊精的簡介）

2022-07-17 11:13:17 編輯：支希維來源：

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大家好，環(huán)狀糊精，關(guān)于環(huán)狀糊精的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、β-環(huán)狀糊精又稱環(huán)麥芽七糖、環(huán)七糊精，簡稱β-CD，是由淀粉經(jīng)微生物酶作用后提取制成的由7個葡萄糖殘基以β-1,4-糖苷鍵結(jié)合構(gòu)成的環(huán)狀物，相對分子質(zhì)量1135。

2、本品可與多種化合物形成包結(jié)復(fù)合物，使其穩(wěn)定、增溶、緩釋、乳化、抗氧化、抗分解、保溫、防潮，并具有掩蔽異味等作用，為新型分子包裹材料。

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