粽子難消化 易長胖 要掌握吃粽子最健康的方法

正值端午的假期，粽子也是市面上最火爆的一種食品，端午節(jié)粽子熱量比較高，大家也比較擔(dān)心，想要吃粽子也可以掌握幾個(gè)技巧。比如，甜粽子中加一些雜糧，選擇低糖低油的動(dòng)作，控制攝入粽子的數(shù)量等，遵循這些方法，能夠輕松吃到粽子而沒有壓力。

甜粽子中加入雜糧

北方經(jīng)典的粽子，有小棗、蜜棗、豆沙等等，特點(diǎn)是在脂肪含量上較低和大米飯是比較相似的。但升血糖會(huì)比大米飯要更快一些，集中大早蜜棗等等作為粽子中的甜味來源，各種甘薯雜糧、山藥等食材也可以加入到粽子當(dāng)中，雖然對于糖尿病人也并不適用，但可以將膳食纖維的含量增加。

控制吃粽子的數(shù)量

粽子熱量比較高，即便是純糯米類型的桌子也有著很高的熱量。端午節(jié)吃粽子的時(shí)候，一定不要過多的攝入，害怕發(fā)胖的人群無論是為了自己的身體健康還是為了不去增長體重，每天吃粽子的數(shù)量，盡量控制在三個(gè)以內(nèi)，選擇的粽子也要比較小個(gè)。

避免晚上食用粽子

粽子中主要是糯米糯米粘性較高，難以消化消化，一個(gè)粽子糯米的時(shí)間甚至需要幾個(gè)小時(shí)，到9點(diǎn)之后人體脂肪是囤積的。這段時(shí)間吃進(jìn)去的食物不能夠完全被消化，晚上的時(shí)候一定要避免攝入粽子要吃的情況下，可以選擇在下午或者早上進(jìn)食。

選擇低糖低油的粽子

市場上現(xiàn)在粽子五花八門，面對這些粽子是想要不發(fā)胖，就要選擇低油低糖的，這種粽子在食用方面更為健康，還可以使得攝入量不會(huì)太高，純糯米粽子是最為適合的，在吃之前可以蘸一些蜂蜜。