激光專注于一個(gè)重要的新肉類原產(chǎn)品品牌的關(guān)鍵測(cè)試市場(chǎng)

經(jīng)過一年多的深入研究和精心策劃，新西蘭紅肉行業(yè)的原產(chǎn)地品牌Taste Pure Nature已在加州選定的測(cè)試市場(chǎng)推出。

最初的計(jì)劃是將該品牌引入加利福尼亞，紐約和上海三個(gè)主要發(fā)展市場(chǎng)，但B + LNZ的通用汽車市場(chǎng)開發(fā)部門的Nick Beeby得出結(jié)論，在擴(kuò)大焦點(diǎn)之前，使用一個(gè)作為試點(diǎn)來實(shí)現(xiàn)它是非常重要的。

之所以選擇加利福尼亞，是因?yàn)樗徽J(rèn)為是市場(chǎng)上最著名的草飼肉和大部分的Conscious Foodies，這是該研究確定的主要目標(biāo)消費(fèi)群體。該計(jì)劃涉及很多，必須小心投入稀缺資源，以實(shí)現(xiàn)最大的積極影響。

為實(shí)現(xiàn)這一備受期待的推出，B + LNZ得到了肉類出口商和農(nóng)民的大力支持和投入。它正在與三家肉類出口和營(yíng)銷公司合作，這些公司已經(jīng)大量參與向加利福尼亞的零售和食品服務(wù)客戶銷售紅肉：First Light，Atkins Ranch和The Lamb Company，其股東為Alliance，ANZCO和Silver Fern Farms。由于對(duì)新西蘭紅肉，特別是牛肉的認(rèn)識(shí)不足，因此在產(chǎn)品易于獲得的市場(chǎng)中推出非常重要。

正如Beeby所說，新西蘭尚未引人注目，因此該計(jì)劃有三個(gè)主要目標(biāo)：提高認(rèn)知度，促進(jìn)客戶偏好并告訴消費(fèi)者在哪里購買產(chǎn)品。

為了實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)，數(shù)字戰(zhàn)略最有效，為新西蘭草飼牛肉和羊肉的零售店特定半徑范圍內(nèi)的已識(shí)別Conscious Foodie目標(biāo)群體提供了一種具有成本效益的營(yíng)銷選擇。當(dāng)消費(fèi)者進(jìn)入超市時(shí)，他們將能夠在個(gè)人Lamb Company，Atkins Ranch和First Light品牌下找到新西蘭產(chǎn)品。通過這種方式，Taste Pure Nature活動(dòng)將支持公司品牌。

在3月的最后一周，一些加利福尼亞零售合作伙伴的推出計(jì)劃非常順利，產(chǎn)生了160多篇關(guān)于Taste Pure Nature的文章以及可能的1.25億媒體印象。滾動(dòng)的多媒體發(fā)布策略包括一段五分鐘的采訪Conscious Foodies的視頻和30個(gè)廣告，宣傳新西蘭牛肉和羊肉的天然飼養(yǎng)和草飼性質(zhì)。

這些訪談為Taste Pure Nature計(jì)劃的挑戰(zhàn)和機(jī)遇提供了一個(gè)迷人的快照。在競(jìng)爭(zhēng)激烈和擁擠的市場(chǎng)中接觸目標(biāo)消費(fèi)者需要一個(gè)完全專注的媒體策略，由可見的產(chǎn)品可用性和質(zhì)量支持，滿足或超出消費(fèi)者的期望。從機(jī)會(huì)的角度來看，意識(shí)美食家很多，分為兩組 - 品味驅(qū)動(dòng)和尋求健康 - 他們都接受關(guān)于草飼和天然飼料產(chǎn)品的益處的相同信息。

出口商聯(lián)系對(duì)B + LNZ開發(fā)Taste Pure Nature的方式非常積極，仔細(xì)聆聽與公司品牌交叉的關(guān)注以及對(duì)個(gè)別市場(chǎng)和品牌戰(zhàn)略的反饋。

ANZCO Foods的通用汽車銷售和市場(chǎng)營(yíng)銷部門的Rick Walker強(qiáng)調(diào)，該計(jì)劃必須與公司品牌完全一致，同時(shí)考慮到商業(yè)現(xiàn)實(shí)，例如與預(yù)算和目標(biāo)市場(chǎng)相關(guān)的適當(dāng)投資水平。

沃克將上海計(jì)劃的推出視為下一個(gè)優(yōu)先事項(xiàng)，但直到加利福尼亞發(fā)展到可以像往常一樣運(yùn)作的程度。美國雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈，資源匱乏，但卻是一個(gè)比中國更加穩(wěn)定的市場(chǎng)，而這個(gè)市場(chǎng)充滿活力，并且在它解決之前可能會(huì)不斷變化。然而，中國紅肉的巨大增長(zhǎng)潛力表明，當(dāng)正確的時(shí)間推出時(shí)，整個(gè)行業(yè)有機(jī)會(huì)利用Taste Pure Nature品牌。他還指出，其他市場(chǎng)是肉類出口商的首選，但可能不太適合原產(chǎn)地的故事。

First Light的聯(lián)合創(chuàng)始人杰森羅斯認(rèn)為，對(duì)原產(chǎn)國品牌的投資是非常積極的，理由是澳大利亞在澳大利亞牛肉計(jì)劃中在世界不同地區(qū)的成功。盡管來自各種蛋白質(zhì)和不同供應(yīng)來源的巨大競(jìng)爭(zhēng)，但他同意加州是正確的起點(diǎn)。First Light一直致力于提高加州客戶對(duì)優(yōu)質(zhì)草飼牛肉的認(rèn)識(shí)15年，并且只能從非常實(shí)用的方式開發(fā)的Taste Pure Nature計(jì)劃中獲益，確保通用和公司的緊密結(jié)合給消費(fèi)者的消息。

作為世界上唯一的100%草飼生產(chǎn)商，F(xiàn)irst Light是一個(gè)很好的例子，可以從市場(chǎng)的理想方法中獲益。Ross表示，該公司具有靈活性的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)樗鼪]有加工設(shè)施，而且從Kaitaia到Bluff的農(nóng)民在各種條件和土壤類型下供應(yīng)產(chǎn)品。任何農(nóng)民都可以選擇采取類似的一心一意的方法，并獲得類似的好處。但是，對(duì)于羅斯而言，提升新西蘭紅肉供應(yīng)市場(chǎng)價(jià)值的成功運(yùn)動(dòng)的重要組成部分是對(duì)原產(chǎn)國品牌的投資，以提供公司可以運(yùn)營(yíng)的保護(hù)傘。

品味純凈的自然，與新西蘭農(nóng)場(chǎng)保證計(jì)劃的聯(lián)系，有望成為提升新西蘭所有優(yōu)質(zhì)牛肉和羊肉質(zhì)量和價(jià)值的催化劑。