在進(jìn)入中國市場的第20個(gè)年頭 全球咖啡巨頭星巴克終對(duì)其中國管理團(tuán)隊(duì)進(jìn)行調(diào)整

5月27日上午，《國際金融報(bào)》記者從星巴克方面獲得證實(shí)，當(dāng)日，該集團(tuán)總裁John Culver在發(fā)給全中國星巴克伙伴的一封內(nèi)部信中首次公布，中國管理團(tuán)隊(duì)架構(gòu)將進(jìn)行重大調(diào)整：從2019年6月1日起，星巴克中國首席執(zhí)行官王靜瑛(Belinda Wong)將升任星巴克中國董事長兼首席執(zhí)行官，同時(shí)，星巴克中國現(xiàn)有全部業(yè)務(wù)將重組為兩個(gè)業(yè)務(wù)單元——“星巴克零售” 和“數(shù)字創(chuàng)新”，直接向新成立的董事長兼首席執(zhí)行官辦公室匯報(bào)。

“新的組織架構(gòu)可以使我們更靈活地調(diào)動(dòng)與配置資源，實(shí)現(xiàn)短期業(yè)務(wù)需求和長期戰(zhàn)略發(fā)展之間的平衡。”對(duì)于此番調(diào)整，John Culver表示，“在更加關(guān)注顧客和伙伴的同時(shí)，我們將加快創(chuàng)新速度，更好地把握在第三空間和數(shù)字領(lǐng)域的新一輪發(fā)展機(jī)遇，繼續(xù)贏在未來。”

架構(gòu)調(diào)整

記者注意到，隨著管理架構(gòu)的調(diào)整，星巴克中國相關(guān)高管的職位也發(fā)生變化。除了首席執(zhí)行官王靜瑛將升任董事長兼首席執(zhí)行官之外，其現(xiàn)任首席運(yùn)營官蔡德粦(Leo Tsoi)將升任零售總裁兼首席運(yùn)營官，現(xiàn)任數(shù)字創(chuàng)新副總裁劉文娟(Molly Liu)將晉升為數(shù)字創(chuàng)新總經(jīng)理。

對(duì)于新設(shè)的董事長一職，星巴克方面表示，王靜瑛將全權(quán)負(fù)責(zé)星巴克在中國市場的業(yè)績發(fā)展，著力于星巴克中國“未來藍(lán)圖的繪制”，全面執(zhí)掌未來的發(fā)展戰(zhàn)略與業(yè)務(wù)創(chuàng)新。

根據(jù)星巴克中國提供的一份資料，自2011年起，王靜瑛為星巴克在中國取得的前所未有的業(yè)務(wù)增長作出了巨大的貢獻(xiàn)。不僅帶領(lǐng)中國團(tuán)隊(duì)開設(shè)了大獲成功的星巴克臻選上海烘焙工坊，還領(lǐng)導(dǎo)2017年華東市場的收購和整合，成功達(dá)成公司迄今最大的一筆收購協(xié)議。此外，她推動(dòng)了與阿里巴巴集團(tuán)在“新零售”領(lǐng)域的全方位深度戰(zhàn)略合作關(guān)系，突破性打通星巴克和阿里生態(tài)系統(tǒng)的多個(gè)數(shù)字化平臺(tái)。

“在她的領(lǐng)導(dǎo)下，星巴克在中國的創(chuàng)新和發(fā)展速度遠(yuǎn)超星巴克全球其他市場。”星巴克方面如是表示。

同時(shí)，根據(jù)上述資料，新任星巴克中國零售總裁兼首席運(yùn)營官蔡德粦，將全面負(fù)責(zé)星巴克中國零售業(yè)務(wù)的業(yè)績表現(xiàn)與人才發(fā)展，繼續(xù)推動(dòng)星巴克“第三空間”在中國市場的創(chuàng)新與構(gòu)建。新任星巴克中國數(shù)字創(chuàng)新總經(jīng)理劉文娟則主要負(fù)責(zé)公司“第四空間”的發(fā)展，即全面領(lǐng)導(dǎo)和負(fù)責(zé)數(shù)字創(chuàng)新業(yè)務(wù)單元的發(fā)展，加強(qiáng)電子商務(wù)業(yè)務(wù)。

在星巴克中國內(nèi)部看來，此次中國區(qū)的架構(gòu)調(diào)整，也是總部對(duì)中國市場未來發(fā)展的看好。

背后的較量

隨著此番業(yè)務(wù)的重組，業(yè)內(nèi)專家普遍認(rèn)為，這是星巴克中國繼續(xù)深耕“第三空間”以及探索發(fā)力“第四空間”的實(shí)質(zhì)性舉措。

眾所周知，在星巴克的經(jīng)營理念中，打造“第三空間”的社交場所是其重要的經(jīng)營特色。一個(gè)月前，星巴克中國高級(jí)質(zhì)量經(jīng)理尼力公開表示，星巴克一直以來的企業(yè)文化更多強(qiáng)調(diào)和顧客的連接和溝通，曾認(rèn)為外賣業(yè)務(wù)不能更好的踐行這種理念。但是面對(duì)客群的改變，其目前已將外賣業(yè)務(wù)中注入星巴克的品牌理念。

“隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及，線下零售的繁榮正在遭受外賣業(yè)務(wù)及其他品牌門店的沖擊。”清華大學(xué)快營銷與頂層設(shè)計(jì)專家孫巍在接受《國際金融報(bào)》記者采訪時(shí)表示，“特別是來自于已在美國上市的瑞幸咖啡的強(qiáng)勢(shì)進(jìn)攻，星巴克需要在以線上零售平臺(tái)為主的‘第四空間’做出應(yīng)變。”

上述說法或有跡可循。與一直將“第三空間”理論奉為圭臬的星巴克不同，獲得星巴克最大主動(dòng)投資者BlackRock領(lǐng)投B+輪的瑞幸咖啡，則展現(xiàn)出“互聯(lián)網(wǎng)式打法”的新商業(yè)模式。在瑞幸咖啡最大的外部投資機(jī)構(gòu)大鉦資本創(chuàng)始人黎輝看來，瑞幸咖啡的成功堪比一場互聯(lián)網(wǎng)效率的革命，也是極致效率發(fā)揮到最大化的必然結(jié)果。

值得一提的是，10天前，在納斯達(dá)克股票交易所上市敲鐘現(xiàn)場，瑞幸咖啡創(chuàng)始人及 CEO錢治亞也表示，高價(jià)和購買的不便利性等因素，曾經(jīng)阻礙了咖啡在中國的普及，人均每年咖啡消費(fèi)量不到7杯。

星巴克也意識(shí)到這一點(diǎn)，自去年8月宣布與阿里巴巴集團(tuán)戰(zhàn)略合作以來，星巴克不斷加碼線上“第四空間”，邁向“互聯(lián)網(wǎng)+咖啡”之路。除了推出專星送、盒馬星廚、“新零售智慧門店”等項(xiàng)目，一周前，星巴克中國又最新上線了門店內(nèi)的手機(jī)下單支付服務(wù)，正式推出“在線點(diǎn)，到店取”服務(wù)。

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，就目前來看，中國咖啡大戰(zhàn)已然進(jìn)入下半場，誰將最終登上“鐵王座”，答案還需交給時(shí)間。