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上海君實生命科學(xué)研究院,北京食品協(xié)會等主辦的“博鰲健康食品科學(xué)大會暨博覽會”在海南博鰲亞洲論壇永久會址舉辦。這一次會議匯集了國內(nèi)30余位院士以及權(quán)威專家,有各大研究所高等院校以及行業(yè)協(xié)會都聚集在此,共同為“推進健康產(chǎn)業(yè)發(fā)”共同努力。
這一次康師傅也在受邀之列,展示在健康營養(yǎng)探索以及產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新等方面取得的結(jié)果。在博覽會現(xiàn)場,康師傅御品盛宴方便面就以“獨家絕活”獲得了現(xiàn)場觀眾的一致認可??祹煾倒俜皆诂F(xiàn)場做了各種試吃活動,試吃過程中就有嘉賓發(fā)出感,康師傅的這一款方便面做出極大的贊賞,“這款面是升級的中國味兒,吃面有大肉塊,營養(yǎng)豐富更有品質(zhì)。”
據(jù)康師傅工作人員介紹,之所以這款方便面收到如此好評,是因為關(guān)鍵技術(shù)在于料理包。料理包通過創(chuàng)新集成低溫真空滾揉,梯度控溫殺菌和鎖芯等技術(shù),實現(xiàn)真正的原切肉塊以及地道鹵料有機融合。無論是在工藝還是原材料上都做了積極的改動,能夠讓一碗方便面獲得人心。
康師傅的純粹零糖茶飲料也在本次博覽會上受到一致好評,這款茶飲料選擇使用高山綠茶以及茉莉夏花,通過低溫萃取,無菌冷充填等創(chuàng)新技術(shù),保留茶原來的香味。沒有香精,沒有防腐劑,配料簡約而不簡單。作為茶飲料,可以做到真正的零糖零脂零卡。使用這種無糖的茶飲料,可以有效降低體重,還能夠幫助人們調(diào)節(jié)腸道菌群。
康師傅能夠站在每一個消費者的立場上精心打造產(chǎn)品,滿足消費者對于美好產(chǎn)品的向往,不斷創(chuàng)新技術(shù),研發(fā)新的產(chǎn)品。
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