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風(fēng)味溜雙段是哪里的菜系(風(fēng)味溜雙段的做法)

2022-05-05 13:05:03 編輯:東全炎 來(lái)源:
導(dǎo)讀 大家好,綜合小編來(lái)為大家講解下。風(fēng)味溜雙段是哪里的菜系,風(fēng)味溜雙段的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!  風(fēng)味溜雙段是哪

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  風(fēng)味溜雙段可是東北菜系的菜,東北那旮瘩的哦,好吃的不得了,你QQ餐廳游戲中答對(duì)了嗎?  

  主要食材:豬肉200g,蝦仁100g,黃瓜200g,胡蘿卜200g,蔥、姜、蒜適量。 網(wǎng)站搜索“四海奇聞天天見(jiàn)”,天下奇聞一覽無(wú)余。關(guān)注微信公眾號(hào)可與我互動(dòng):www4hw

  1,將蔥、姜、蒜切絲備用,

  2.黃瓜、胡蘿卜切片備用。  

  3.肉切成1cm的段,蝦仁剝?nèi)ノr線?! ?/p>

  4.將肉段和蝦仁裹上一層干淀粉,裹時(shí)放少許鹽。 網(wǎng)站搜索“四海奇聞天天見(jiàn)”,天下奇聞一覽無(wú)余。關(guān)注微信公眾號(hào)可與我互動(dòng):www4hw

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  5.將裹上干淀粉的肉段,沾著濕淀粉入鍋中炸。注意了,這就是將肉段炸的外酥里嫩的小竅門(mén)。先裹干淀粉后裹濕淀粉?! ?/p>

  6.炸至金黃撈出備用。油7成熱下過(guò),蝦仁過(guò)油不要時(shí)間太長(zhǎng)。 網(wǎng)站搜索“四海奇聞天天見(jiàn)”,天下奇聞一覽無(wú)余。關(guān)注微信公眾號(hào)可與我互動(dòng):www4hw

  7.鍋內(nèi)放入少量底油,7成熱后將,蔥、姜、蒜、花椒炒香,放入黃瓜、胡蘿卜片、翻炒幾下?! ?/p>

  8.加入半勺鹽、兩勺醬油,半勺糖(提鮮用的)、半勺醋、半勺耗油、少量水,后將炸好的肉段入鍋。翻炒后,勾薄欠出鍋?! ?/p>

  恩外酥里嫩,鮮香可口的溜雙段就做好了。我也要開(kāi)飯了。哈哈~!!!

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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